除去干枯老叶
每隔3-5个星期即可刈割一茬在盆或箱底先铺一层30-50毫米的洁净细沙,将早春播种的韭菜于封冻前挖出除去干枯老叶,剪齐须根后紧密排放在盆或箱内,再用洁净细沙填实宽隙,然后将其放置于 【阅读全文】
割掉的旧叶清楚田外
扣棚前先将土更上的绿韭菜叶割去成都稻草棚韭黄栽培:一、稻草棚制作二、稻草棚下韭菜的管理:(一)韭白软化(二)扣稻草篷子割茬高度不同是由季节来定,冬季割口在叶鞘和叶片连接处或下一厘米 【阅读全文】
韭黄乃韭菜经软化而成
相对湿度:95%rh以上最适储存温度:0℃储存温度(℃)常温(25℃)冰点以上的低温高湿,最适宜储存韭黄韭黄乃韭菜经软化而成,黄色为其主要的商品颜色,储存时腐烂为主要致命性的伤害, 【阅读全文】
韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴
韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成每至冬春季节,韭黄茎肥叶壮,质嫩味香这时烹制的韭黄菜肴最为佳绝因之,苏东坡 【阅读全文】
整个生育期要勤锄杂草
收割3―4茬后,到春分前后,将韭根挖出,按23―26厘米行距开沟栽植大田,株距1―2厘米,深度为韭根低于地面一指即可,栽后将土压实2、韭壕准备选背风、向阳、地势平坦、高燥地块(也可 【阅读全文】
五病虫害防治疫病:以假茎及鳞茎被害较
一、繁殖方法:可以用种子繁殖,也可用分株繁殖疫病:以假茎及鳞茎被害较重,花苔也会感染,呈暗绿色水浸状病斑,属真菌性病害注意轮作和排水,药剂可用甲霜铜可湿粉剂600倍液或60%乙磷铝 【阅读全文】
板棚子要求既能通风
(2)覆盖草棚 在割青以后,韭苗长到10~15厘米高,气温30℃以下就可覆盖草帘长沙市韭黄生产基地岳麓山乡运用草棚盖韭的软化效果很好生产的韭黄、白秆、黄叶,叶片、叶鞘都比较长,韭黄 【阅读全文】
收割时还得搬移整理瓦筒
黑膜培育韭黄40平方米,用膜4.2公斤,花费约为35元,而瓦筒育黄每40平方米需360个瓦筒,一次性投资约为846元,黑膜至少可用4茬,每茬按每亩计算投资为110元,而瓦筒使用按5 【阅读全文】
每次培土时都需施一次磷肥及复合肥
注意不要施粪渣培土后韭叶长好,大致在15厘米高时,齐荷口割一次韭叶(割青)夏季割青要高于荷口1厘米,冬季齐荷口或低于荷口1厘米每次割青后都要施五成腐熟的粪水培土是使假茎软化和防止跳 【阅读全文】
用黑农膜覆盖法栽培韭黄
3.投资效益用黑农膜覆盖法栽培韭黄,每40平方米用农膜4.2公斤,花费约为35元,而用瓦筒法栽培,每40平方米需360个瓦筒,一次性投资约为846元,黑膜至少可用4茬,每茬按每亩计 【阅读全文】
黑膜为特制的绝对不透光无味无毒聚乙烯
见韭菜萌发时,立即扣黑膜拱棚黑膜为特制的绝对不透光、无味无毒聚乙烯膜温室扣膜后,地表见化冻即要搂去枯叶,并浇一次沟水,土壤见干后,刨松行间土,同时每667平方米撒施百分之五十多菌灵 【阅读全文】
如果植株长势较好
追肥应根据长势、天气、土壤干湿度的变化,采取轻施、勤施的原则③均匀撒播将整好的苗床打足底水,待水渗入土壤后,稍晾不粘时,将韭菜种子均匀撒播,撒后用细土覆盖0.5cm(以看见种子为宜 【阅读全文】
五是及时壅土
六是适时收割一、种植方式二、栽培要点2、韭菜:韭菜品种选用雪里青栽培上要掌握六条关键技术:一是施足基肥按照种植规格精细整地,结合整地每亩基施饼肥40~50千克复合肥30~40千克作 【阅读全文】
为防雨水冲洗和保持湿润
催芽期间每天用清水淘洗一次,3~4天待胚根露出即可播种播种时,先施磷肥、复合肥和钾肥的混合肥料于播种沟内,施肥量是每666.7平方米50~100千克施肥后,用锄头稍挖松底面,捣碎, 【阅读全文】
一建窖窖址要选在高爽背风向阳的地方
一、建窖窖址要选在高爽、背风、向阳的地方,窖深为80厘米~100厘米坑四周筑一道50厘米的围墙,坑口平搭木棒,棒上搭玉米秆或其它硬草,再铺15厘米厚的软草,其上再铺35厘米厚的牛羊 【阅读全文】
加强管理养好根
施肥后用50%敌百虫800倍液顺韭菜行浇灌治蛆3刀以后,就不再覆土,当年也不收割撤膜及覆盖物,让其在自然条件下生长加强管理养好根,准备明年冬季再生产一、田间布置韭菜畦东西向延长,宽 【阅读全文】
黄伪鱿鱼韭黄伪鱿鱼
之所以为这道菜取名韭黄伪鱿鱼,是因为菜出 现在餐桌时,食客以为是韭黄炒鱿鱼。呵呵,无意中将食客骗了。也是,看一看,肉肉的杏鲍菇真的很像鱿鱼。尝一尝,杏鲍菇的口感也近似鱿鱼,只是味道 【阅读全文】
黄木耳炒肉韭黄木耳炒肉
韭黄是我最爱的一道菜,百吃不厌,怎么炒都行,炒肉,炒鸡蛋,加点木耳,咋也行。不过冬天,韭黄还真是不便宜,经常是四五块甚至是六七块一斤,啥时候能便宜点呢?(展开) 【阅读全文】
原创首发)韭黄炒蛋(原创首发)韭黄炒
韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲,韭黄具有健 【阅读全文】