祈福食街VOL老广的情怀,
老大哥
老大哥粥粉面店出现了神秘事件
门口的拉面怎么会动!!!
你也想看到这么神奇的拉面吗?
那就赶快来呀~~
快来看下有什么好吃der~
港式早餐
供应时间:8:30-11:00
港式能量套餐
¥22
主食四选一
火腿蛋三文治
牛油多士煎双蛋
菠萝油煎蛋
鲜肉云吞面
饮品四选一
燕麦豆浆/热奶茶
热柠檬红茶/热咖啡
营养醒早套餐
¥20
搭配二选一
仙姑牛肉肠+明火白粥
香煎芋丝饼+咸骨菜干粥
每天早晨,扑鼻的香气伴随热气腾腾的烟雾各式各样的粥品里飘溢出来。各款靓粥伴着白滑晶润的肠粉、鲜爽的云吞面等,成为广州人一天生活的能量来源。
粥的做法和火候是特别讲究的,所谓武火煲滚,文火煲透。上等的白粥应该是又绵又滑,既不稀得水和米分得一清二楚,又不稠得像米糊。在煮好的粥中融入各种不同的食材,就成了艇仔粥、及第粥……粥品虽名目繁多,但风味独特而堪称一绝!热气腾腾、暖暖的粥先下肚,再搭配一口肠粉,在那美味的酱汁里品味肠粉的润滑爽心。
肠粉,可说是陪伴着广州人长大的。单看卖相,就已觉得格外诱人。那肠粉白如雪花,薄如蝉翼,裹着的肉片、青菜依稀可见,夹住往嘴里一送,皮薄爽口,质感幼滑。各式肠粉中放入猪肉或者鸡蛋、牛肉、鱼片、叉烧、罗汉斋等其他原料,就可以变化出各种不同的口味。
吃粥的时候一定要配上一碟肠粉,因为肠粉和粥是绝配,没有为什么,这似乎是约定俗成,长久流传下来的习惯而已。
还有一种舌尖上的美食,那就是云吞面。汤底是用大地鱼、靓虾籽和新鲜猪脊骨熬而成的汤,入口鲜甜。而面则是爽口弹牙的竹升面,云吞馅是手剁猪腿肉,捏成散开金鱼尾巴状。厨师会在碗底搁点猪油,撒点韭黄,云吞铺底,面条放最上面,这样的一碗鲜爽的云吞面最能让您找到最正宗的“广州味”。
现在,
来老大哥“寻味广州”
老大哥粥粉面
祈福缤纷世界家兴四街首层20号
交通指引:
①推荐地铁线路:3号线汉溪长隆C出口转巴士10B
②公交站点到达:
祈福新邨总站:番1路、公交地铁接驳专线10B、公交地铁接驳专线10A、长线路、路
祈福食街站(需步行10分钟):番1路、番13路、番15路、番86路、番91路、番96路、番97路、番97短线、番99路、番路、路
③自驾车:导航搜索“祈福缤纷世界”,这里有全广州最庞大生态停车场,近多个机动车位哦。
祈福缤纷世界
CLIFFORDWONDERLAND
您的世界缤纷了
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